イタリアの松茸と言われるほど値段も香りも高いポルチーニ茸を使った、ちょっと贅沢なオムレツで朝ごはん。ズッキーニ、パプリカ、舞茸なんかも具に加え、ガーリックの香りを移したオリーブオイルで焼き上げます。お好みでトマトとオニオンのサルサソースを…

夏休みの宿題に追いまくられることもなく、暇を持て余していたので、地元のサイクリングコースへ出かけました。往復で100kmちょっとになるので、気分転換と食後の運動にはもってこいです。

そぼ降る雨。街はひっそりと静まり返っています。24時間テレビってのは昔から苦手です。何故だか良く分からないけど、感覚的に。というわけで、本でも読みますかな。

豆腐で作ったハンバーグ。ハンバーグというより、つくねかな。とろみを付けた醤油ダレに絡めています。中に椎茸、人参、蓮根などを細かく刻んだものを混ぜ込んで食感よく。幾らでも食べられそうなので要注意です。 奥左＝トマト 奥右＝枝豆 手前左＝豆腐ハン…

小さな幸せをたくさん集めましょう。 大きな幸せがそうたくさんあるとは思えません。 たくさんの小さな幸せを身近に拾ってご覧なさい。 大きな幸せになりますよ。 ― 清水雅 ― 不幸ってのは突然目の前にバンッ！て現れるけど、幸せってのはジンワリやってきて…

ふと気がつけば、なんと20万ヒットの大台突破！！いやぁ〜、ありがたやありがたや。まさかココまで続くとは思ってませんでした。最近ちっとも本題の病気に関する話が出てませんが大丈夫でしょうか。せっかくなので、もうちょっと頑張ってみますんで、引き続…

明け方は降ったりやんだりのグズグズ天気でしたが、先日購入したVAAMとオークリーをどうしても試したかったので、雨の合間を縫ってジョギングを敢行してきました。汗びっしょり＆視界良好で、どちらもイイ感じ。・・・で、帰ってきたらスッキリいい天気。オ…

雨。しかも記録的豪雨だというので、ずぶ濡れ覚悟の衣装で出掛けたのに、ちっとも降ってないじゃん。悔しいんだか嬉しいんだか、ヘンな気分。民主党の正式指名を受けオバマ氏が７万人の聴衆を前にスピーチするそうな。しかも今日はキング牧師があの有名な『…

ダイエッターの晩餐です。といっても、そんなに我慢の食事には見えないでしょ？実際、楽しんで食べてますからねぇ。 奥左＝もずく酢＆めかぶ 奥右＝インゲンの胡麻和え 手前左＝アボカドのコールスローサラダ 手前右＝山芋＆オクラ with 冷やし中華のタレ く…

未来に向き合うにはふたつの方法がある。 ひとつは心配、もうひとつは期待だ。 ― ジム・ローン ― そうなんだよな。全ての人間に平等に与えられるものは時間だけ。生きている以上どう足掻いても未来は来ちゃうんだから、今出来ることを全力でこなしたら、あと…

白血病が発症したとき、血小板が激減したおかげで眼底出血を起こしまして、視力は若干落ちた程度で済んだのですが、その代わり相当な眩しがりやになりました。晴れの日の外出にはサングラスが欠かせません。そんなわけで退院してから幾つも買ったんですが、…

気温が低いから我慢できるものの、凄い湿気。こんな天気も今週いっぱいらしいけど、また暑さが戻るんだろうか？もう勘弁して。というわけで、今日は早く帰れそうです。ふぅ。

今日はお日さんも登場して清々しいですな。オリンピックが終わり、新聞やテレビでは再び悲しいニュースばかりが流れ出しました。なんだかなぁ。。。というわけで、できることからコツコツとやっていきましょう。

今回もちゃんと健康体でした。来月は骨髄検査、続いてベサノイドの治療が再び始まるので、このまましっかりいくぞ。というわけで、本日の検査結果発表です。＜血液の部＞前回に引き続き、若干白血球が少ないかなという程度で、なんも問題ありません。よしよ…

東からの湿った風が北からの冷たい風にぶつかり、空はぐずついています。もう秋雨だそうですよ。今日は月に一度の定期検診で病院に来ています。つい先日来たばかりだと思っていたのに、早いもんですなぁ。というわけで、いつものことですが、やっぱり緊張し…

何かの罰を受けているわけではなく、れっきとした晩飯です。22時以降はなるべく控えるようにしています。尾崎紅葉さんに叱られそうですが。。。 くぁ〜、旨かったぁ〜。 元気になるっていいよねぇ〜。 さぁ、明日も頑張ろうっと！！ じゃ、おやすみなさい。

家庭なるものの快楽が十とすれば、 すくなくともその四は膳の上になければならぬ。 ― 尾崎紅葉 ― 僕なんか、8割方そのために生きてるようなモンなんだけど、中には食事することを忘れちゃう人っているんですよね。羨ましいやら、考えられへんやら。

とうとう禁断のサプリメントに手を出します。薬に頼らない自然なダイエットをモットーにしてきましたが、まぁ市販品だし、馬鹿高いモンでもないし、というわけで自分に言い訳しまくり。でも、気のせいか、今日の一駅ウォーキングはたくさん汗をかきましたよ…

冷たい雨が降り、気温も上がりません。夏休み中の不摂生が今頃になって響いているのか、そもそも普段の気が緩みがちなのか、せっかく落ち始めた体重が再び上昇気流に乗って歯止めが利きません。昨日だって自転車のペダルたくさん漕いだのに。参ったなぁ。と…

白米も好きだけど、もち米がまた更に大好き♪ 今日はシンプルに鶏おこわ。おかずにはカレイの煮付けを用意しました。まぁ、間違いなく旨いですわな。 くぁ〜、旨かったぁ〜。 元気になるっていいよねぇ〜。 さぁ、明日も頑張ろうっと！！ じゃ、おやすみなさ…

いやぁ、とうとう閉幕ですか。近代オリンピックが始まって１００年以上が経つというのに、今なお世界の記録を塗り替え続ける人達がいることには、驚かされると共に勇気付けられる思いで一杯です。何はともあれ、ありがとうございました。さて、これで世界を…

ちょっと蒸しますが、真夏の暑さに比べたら、十分に快適です。これだけ涼しいと、たった5kmや10kmのジョギングでもスタミナの消耗度合いが違ってくるくらいですから、42kmを走るマラソンともなれば、そりゃぁ大変なことでしょうな。地球全体が暑くなってるわ…

オリンピック金メダル、おめでとう！！ というわけで、行って参りました。西日暮里にある北島康介選手のご実家へ。ご実家はお肉屋さんを経営されているんですが、ココのメンチカツが美味しいと評判なんですねぇ。 いやぁ、まだ開店間もない時間だというのに…

涼しいを通り越して寒いくらいの朝ですな。セミちゃんも大慌てで鳴いております。あらまぁ、途中で咳き込んだりして。ほれ、がんばれ！！ようやくWindows XPのサービスパック３を当てました。今のところ不具合は何も起きていません。逆にいいことも起きてま…

ゴチになってきました♪回らないお寿司屋さんは久しぶりです。ンまい。ご馳走様でした。 お腹一杯なのに、名物だと言われると何故か別腹空間が出現します。不思議ですが、まぁ当然でしょう。穴子一本付。 くぁ〜、旨かったぁ〜。 元気になるっていいよねぇ〜…

小さい子供がはじめて笑うとき、 その笑いは全然何かを表現しているのでもない。 幸福だから笑うわけではない。むしろ、笑うから幸福なのだと言いたい。 ― E・アラン ― 世の中が冷たくなったのか、人々が弱くなったのか、はたまた電磁波が神経を狂わせるのか…

今日は朝から随分と涼しかったですなぁ。夏終了でしょうか？せっかくエアコンを買い替えたばかりだというのに。。。オリンピックもいよいよ終わりですか。ソフトボールと野球、バドミントンと卓球、シンクロと体操、柔道とレスリング。マラソン、サッカー、…

皮目パリッパリ、肉ジュースィー♪に仕上げるなら、ガッテン流です。 ポイント１「フライパンにフタをしない」 ポイント２「弱火」 ポイント３「予熱なし」 こうすることで、肉に火が通っていく様子が白いラインとなって見えます。このラインが身の半分ほどに…

ミッキーではなくパソコンの。１０年来愛用してきたマウスが壊れてしまったので、買い換えることに。ところが、なかなかイイ物がないんですねぇ。値段が張るものは奇抜なだけのものが多いし、安いとただひたすら安っぽいだけだし。シンプルデザイン＆しっか…

またもや集中豪雨の兆し。早く帰らなきゃ。・・・って、すみません。最近なんだかいい加減な書き込みが多くて。