オリーブのマリネ 小鉢スペシャル

近所のスーパーで安くて美味しいフランスワインを調達。夕飯兼おつまみにオリーブをマリネしてみました。オリーブは瓶詰めになっているものを使えば、簡単に漬かってくれます。ドライトマト、にんにくペースト＆アンチョビペーストを各少量、歯ざわりのアクセントにヤングコーンの水煮缶なども投入、オリーブオイルとちょっと高めのビネガーに浸して待つこと２０〜３０分。グーな一品が完成です。くぅ〜、生ハムやガーリックトーストなんかと一緒に食べたら、さぞかし最高だろうなぁ。 　 奥左＝わけぎとわかめのぬた 奥右＝冷奴 手前＝オリーブのマリネ

くぁ〜、旨かったぁ〜。
元気になるっていいよねぇ〜。
さぁ、明日も頑張ろうっと！！
じゃ、おやすみなさい。