鶏の手羽先です。名古屋風は唐揚ですが、我が家では、トロトロに柔らかくなるまで煮込んだ後、香ばしくなるまでオーブンで焼き上げます。なので、ビールのお供というよりは、ご飯のおかずといった感じかな。いやぁ実に美味しい！！箸が止まらなくなるのが玉…

言葉にしたからといって額の汗が引くわけでもないんですが、ついつい口にしてしまいますな。『あぢぃ〜』って。今日もエアコンの室外機に顔をうずめているかのような陽気。果たして疲れは取れたのだろうか。。。というわけで、明日からは８月の最終週です。…