厚揚げde酢豚 小鉢スペシャル

肉の代わりに厚揚げを使うと意外と何にでもよく合います。特に中華は全く違和感がありません。 というわけで、今晩は酢豚の豚肉を厚揚げで代用。ん〜、思ったとおり、ドンピシャ。元々こういう料理なんでしょ？と言わんばかり。ナイスマッチングゥ〜♪ 　 奥左＝インゲンのピーナッツ和え 奥右＝胡麻豆腐 手前左＝蓮根と人参の天ぷら 手前右＝酢豚もどき 〜厚揚げバージョン

くぁ〜、旨かったぁ〜。
元気になるっていいよねぇ〜。
さぁ、明日も頑張ろうっと！！
じゃ、おやすみなさい。