糸寒天の酢の物 小鉢スペシャル




糸寒天を水で戻してから、かいわれ大根やわけぎなんかと三杯酢で和えました。春雨ともクラゲとも違った歯ざわりで、なかなか面白いです。寒天はゼロカロリー&食物繊維の宝庫ですから、積極的に取り入れたいですね。
 
奥左=インゲンの黒胡麻和え
奥右=茄子の漬物
手前左=糸寒天の酢の物
手前右=カボチャの煮つけ

くぁ〜、旨かったぁ〜。
元気になるっていいよねぇ〜。
さぁ、明日も頑張ろうっと!!
じゃ、おやすみなさい。